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シロップ会社が食品偽装、止まらぬ食品業界の内部告発

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シロップ会社が食品偽装、止まらぬ食品業界の内部告発

また新しい食品偽装がニュースに出ましたね。シロップ会社が食品偽装、止まらぬ食品業界の内部告発といったところでしょうか。
やはり、食品会社の従業員も良心が痛んでしかたなくいろいろとしたくないことをやらされている構図が浮かんできますよね。
それは確かに自分が食品偽装した商品を自分達家族で購入して食べますか?どうですか?と言われたらほとんどの人が食べないと答えるでしょう。
自分が作ったものが食べられない、買えないなんてことはとてもみっともないですよね。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080205-00000015-mai-soci
yahoo newsより引用
宮崎市のかき氷シロップメーカー「ハニー」(三棹(みさお)俊作社長)が、パッケージの不良などで返品された紙パック入りのシロップを新しい原料と混ぜて再出荷していたことが分かった。再出荷のため紙パックに詰め直した日を新たに製造年月日に賞味期限を偽装。偽装は81年ごろから続いていた。宮崎市保健所は1月25日、食品衛生法に基づき同社を立ち入り検査した。
 三棹社長によると、返品されたのは、紙パックにすき間が空いたり、中身が漏れたりして販売できないもの。
新しい原料を加熱処理する際に古いシロップを混ぜていた。作業は社内で「炊き直し」と呼ばれていたという。
 シロップの賞味期限は2年。
最長で出荷の半年後に返品されたものもあった。同社は1955年創業。
シロップは、宮崎市であるプロ野球キャンプ会場でも、かき氷用に使われている。